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Festeja este 5 de Mayo con estas riquísimas bebidas con Mezcal y Tequila

Escrito por el mayo 5, 2022

Prueba esta versión verde del tradicional cóctel mexicano Paloma.

El cóctel Verde Paloma fue creada por el mixólogo __Ricardo Sandoval__ de la Ciudad de México.

Ingredientes:

  • 1 1/2 oz. de Tequila Don Julio Blanco
  • 2/3 oz. de jugo de limón verde fresco
  • 1/2 oz. de almíbar de agave
  • 1 pizca de sal
  • 5 hojas de menta
  • Chorrito de San Pellegrino Pompelmo
  • Pepino y menta para decorar

Preparación:

  1. Combina el Tequila Don Julio Blanco, el jugo de limón verde, el almíbar de agave, una pizca de sal y hojas de menta en una coctelera con hielo. Mezcla bien.
  2. Vierte el contenido en un vaso corto sobre hielo fresco.
  3. Agrega un chorrito de San Pellegrino Pompelmo.
  4. Decora con pepino y menta.

El cóctel Mexican 75 es la versión mexicana del French 75.

Este exquisito trago es una mezcla de tequila blanco con zumo de limón, champán o vino espumoso y néctar de agave y se sirve en una copa tipo flauta. Es una opción mucho más *chic* e innovadora que la clásica mimosa, así que invita a tus amigas a casa y sorpréndelas con este trago.

Ingrediente:

  • 2 oz zumo de limón fresco
  • 4 oz de tequila blanco
  • 4 cucharaditas de néctar de agave nectar
  • Una taza de champán o vino espumante bien frío
  • Hielo

Preparación: En una coctelera, echa todos los ingredientes, incluyendo el hielo, y mézcla por unos 15 segundos. Escarcha dos copas de champán con sal o azúcar y vierte la mezcla sin el hielo. Luego relájate y disfruta de esta rica receta.

El trago Jalisco Express está inspirado en un tren que corre entre Guadalajara y la región tequilera del estado de Jalisco.

Este cóctel fue creado por el mixólogo __Alex Valencia__ del restaurante La Contenta en Nueva York. El nombre de este trago fue inspirado en el Tequila Express, un tren que corre entre Guadalajara y la región tequilera de el estado de Jalisco.

Ingredientes:

  • 2 partes de tequila blanco, como el Tres Agaves Blanco
  • 3/4 partes zumo de limón verde
  • 3/4 partes sirope de agave
  • 1 rebanada de jalapeñoo, sin semillas
  • 2 rebanadas de pepino
  • 6 a 8 hojas pequeñas de albahaca
  • 2 cucharadas de chile tajín

Preparación: En una coctelera, echa la albahaca, el sirope de agave y las rebanadas de jalapeño y pepino. Machaca todos los ingredientes. Agrega el resto de los ingredientes y el hielo. Remueve muy bien y cuela la mezcla dos veces para asegurarte que no queden residuos de las hojas. Escarcha el borde de un vaso con chile tajín, agrega hielo y sirve.

Aprende a preparar la versión picante del trago Paloma.

Esta rica receta fue creada por el mixólogo Mica Rousseau de la Ciudad de México.

Ingredientes:

  • 1 1/4 oz. de Tequila Don Julio Blanco
  • 1/4 oz. de Ancho Reyes Verde Chile Liqueur
  • 1 oz. de jugo fresco de toronja rosa
  • 1/2 oz. de almíbar simple
  • 8 a 10 hojas de cilantro
  • Un chorrito de San Pellegrino Sparkling Water
  • Un bouquet de cilantro para decorar

Preparación:

  1. Combina el Tequila Don Julio Blanco, el Ancho Reyes Verde, el jugo fresco de toronja rosa, el almíbar simple y el cilantro en una coctelera con hielo. Mezcla bien.
  2. Vierte el contenido en un vaso alto sobre hielo fresco.
  3. Agrega un chorrito de San Pellegrino Sparkling Water.
  4. Decora con cilantro.

La maracuyá es una de las frutas más ricas, y mezclada con tequila sabe mucho mejor.

  1. Este cóctel, cortesía de Tiffani Thiessen, combina dos de mis alimentos favoritos, la maracuyá (parcha o chinola) y el jengibre.

Ingredientes:

  • ½ taza de tequila
  • ½ taza de zumo de naranja
  • 8 a 10 chinolas (la pulpa y semillas)
  • 3 cucharadas de zumo de jengibre
  • Un poco de agua con gas
  • Hojas de menta fresca

Preparación: Mezcla el zumo de naranja, el tequila, la pulpa y semillas de la maracuyá y el zumo de jengibre en un envase grande. Sirve sobre hielo  y agrega un chorrito de agua con gas y unas cuantas hojitas de menta.

(Rinde para 4 vasos)

Transpórtate al trópico con este cóctel de piña, coco y tequila.

__Ingredientes:__

  • 2 oz. tequila
  • 1 oz. ron de coco
  • 1½ oz. de jugo de piña
  • ¼ oz. de zumo de limón
  • 3 oz. de club soda

Preparación: En un coctelero grande, agrega el tequila, el ron de coco, y el zumo de piña y limón, y mezcla bien por unos segundos. Sirve sobre hielo y echa un chorrito de club soda.

Disfruta del rico sabor de un Añejo Old Fashioned.

__Ingredientes:__

  • 2 rodajas de naranja
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 3 gotas de amargo de Angostura
  • 0.5 oz de tequila Herradura Añejo
  • 2 cerezas

Preparación: En un vaso corto, mezcla las rodajas de naranja, el azúcar y el amargo de Angostura, llena el vaso con hielo y añade el tequila. Decora con las cerezas.


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