Cómo recalentar la pizza en microondas: truco efectivo
Escrito por Staff el agosto 22, 2023
Sabes cómo recalentar la pizza en microondas para que no quede chiclosa? Es común que nos queden pedazos para el siguiente día porque nos encanta pero si quieres que sepa como recién salida de la caja, entonces estás en el lugar correcto.
La pizza se pone dura como piedra es un proceso normal que forma parte de sus ingredientes, composición y claro, la refrigeración de los alimentos. Entonces, ¿qué hacemos para calentarla? ¿Solo el microondas? ¿En sartén? ¿En horno
Para que no se pierda ni el sabor ni la textura, para recalentar la pizza en el microondas necesitas seguir ciertos trucos que son sencillos para hacerlo más fácil.
Evitarás la sensación chiclosa que puede quedar ya que recuerda que lo que hace este electrodoméstico es cocinar los alimentos de adentro hacia afuera.
Cómo recalentar la pizza en microondas: truco
La pizza recalentada en el microondas quedará súper bien si cuando la pongas, metes un vaso de agua al mismo tiempo, esto evitará la sensación tipo “chicle” porque el agua ayudará a mantener la humedad.
- Coloca la rebanada de pizza en el microondas en un plato de cerámica o vidrio.
- Mete una taza con agua al mismo tiempo.
- Cubre con una tapa apta de microondas
- Calienta por unos 40 segundos.
- Recomendación: puedes calentarla en fracciones de 20 segundos para que la temperatura se distribuya uniformemente, revisa después de cada intervalo.
Otro tip, en vez de meter el vaso con agua, puedes colocar papel de cocina debajo de la rebanada de pizza. Esto también ayuda a absorber el exceso de humedad y mantener la corteza crujiente.
